Пища для умственной деятельности

Деятельность нашего мозга во многом зависит от нашего рациона. Неправильное питание и нездоровый образ жизни ухудшает умственную деятельность. Ученые считают, что мозг наших предков увеличивался именно благодаря улучшению питания. Теперь уже доказано, что интеллект зависит от пищи. Поэтому сегодня мы рассмотрим основную пищу для умственной деятельности.

Пища для умственной деятельности: сахар

Считается, что шоколад, бананы, сахар в чистом виде — это самые лучшие продукты для быстрой стимуляции мозга. Это во многом правильно. Для полноценной деятельности наш мозг испытывает потребность в глюкозу, но не в больших ее количествах. Сахар может быть разным, поэтому не все сладкие продукты полезны. Лучшими продуктами, которые содержат сахар и не вызывают резкого спада после его употребления, являются орехи, бобовые, зерновые продукты, картофель. Питаясь этими продуктами на завтрак, вы получите отличную поддержку для своего мозга. Пища для умственной деятельности в качестве перекуса — это лучше всего булочка с орехами.

Пища для умственной деятельности: жиры

Жиры значительно ухудшают деятельность мозга. Жиры препятствуют хорошему усвоению сахаров, которые необходимы мозгу. Поэтому преобладание в организме жира приводит к недостаточному поглощению сахара. Поэтому специалисты советуют для развития умственной деятельности похудеть, изменив свою диету. Важно исключить из нее лишние жирные продукты.

Пища для умственной деятельности: белки

Не меньше, чем углеводы, для умственной деятельности важны белки. Благодаря им вырабатывается адреналин и допамин — гормоны, возбуждающие мозг и ускоряющие его реакции. Чем больше человек употребляет энергии, тем выше продуктивность его работы. Необходимо добавлять в рацион белок — растительного или животного происхождения. Важно следить, чтобы животные белки не были жирными: маложирное мясо, рыба, морские продукты. Растительные белки можно употреблять следующие: соя, горох, фасоль, чечевица, орехи, грибы.

Пища для умственной деятельности: минералы и витамины

Все витамины влияют на память и мыслительный процесс. К примеру, цинк, железо и витамины группы В прекрасно улучшают память. А их дефицит ее существенно ухудшает. Для обеспечения организма микроэлементами и витаминами необходимо употреблять хлеб, фасоль, зеленые овощи, молоко, крупы, сухофрукты, морепродукты и т.д. Кальций и магний, которые отвечают за деятельность нервной системы, можно найти в бананах, апельсинах, кураге и пророщенной пшенице.

Активной умственной деятельности и творческих успехов!

Оставить ответ

Войти -